Olá! Confira as opções da fornada nessa próxima sexta: **Macaron de Limão Siciliano Caixinha com 6 unidades: R$26,00 ** Sablé Chloé Biscoito em formato de coração recheado com doce de leite, chocolate ou geléia de morango caseira R$33,00 (3 unidades) **Cupcake Limão com Gengibre Bolo de limão e gengibre com cobertura de merengue R$25,00 (5 unidades) Fazemos entrega, consulte nossas taxas. Forma de pagamento: Cheque/ Dinheiro/ Deposito bancário A bientot! Nicolas

Fornada da sexta!

Olá! Confira as opções da fornada nessa proxima sexta: **Macaron Chocolate Intense (recheado com ganache de chocolate) Caixinha tubo com 6 unidades :: R$26,00 **Torta Tatin Torta de maças caramelizada 10 pedaços :: R$88,00 **Cupcake Coco com doce de leite Bolo de coco, recheado com doce de leite argentino e cobertura de merengue Pedido mínimo: 5 unidades R$5,00

O Pièce Montée, uma torre de mini éclairs carameladas com recheio de creme, é o bolo tradicional de casamento na França. No último final de semana tive o prazer de fazer um Pièce Montée para um querido casal aqui de São Paulo. Acho que essa moda tem tudo para pegar aqui no Brasil também, veja as fotos.

DIA DE REIS : : DIA DE GALETTE DES ROIS!‏‏

Ola

Bonne Année! Que 2012 seja um ano sereno e feliz.

Na próxima sexta-feira, 6 de janeiro, será comemorado o Dia de Reis. Celebramos essa data presenteando os amigos e a família com a Galette des Rois para desejar sorte e prosperidade para o novo ano que se inicia. A torta tipica francesa é feita com massa folhada e recheada de creme de amêndoas. Conforme a tradição, uma criança deve ficar embaixo da mesa e escolher aleatoriamente o convidado que irá receber cada pedaço da torta. A pessoa que receber a fatia contendo uma personagem do presépio em ceramica, será coroada Rei do Dia, tera sorte no novo ano e ficará responsável por oferecer uma Galette como presente no ano seguinte.
Estamos preparando uma fornada de torta de Reis para a data e aguardamos a sua encomenda. Uma torta rende 10 fatias e custa R$76,00.
A Galette vem em embalagem especial de presente, acompanha um folheto explicativo e uma coroa. Veja fotos no anexo.
Um abraço, Nicolas